مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى

السلام عليكم أخباركم لنا زمان عن الطبخات يلا اليوم جاايبه لكم حلى
يمكن قد جربتوه
ندخل على المقااادير

كأس طحين الى كأس وربع

كأس سكر

نصف كأس زيت

أربع بيضات

ملعقه بيكنج باودر

ملعقه دارسين مطحون

علبة حليب سائل

الخطوات

1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت
2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..

- نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!

- ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط
- لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات
- طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..

وهكذا خلصت الكيكه.
لكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

كوب سكر ..

علبة قشطه..
وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..
بعدها نحط القشطه
نصبه على الكيكه..
خلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..

شكل الكيكه النهائي
http://up.arab-x.com/Oct10/Ynw92319.jpg
وبالهنا والعافيه..عليكم