المقادير؛

ربع كيلو كريم شانتي بودره

ربع كيلو قشده

كيلو لبن

كوب الا ربع سكر

فاكهه فريش حسب الرغبه او كاكاو خام بودره

الطريقه؛

نضع اللبن في الفريزر الي ان يصل تقريبا لدرجة التجمد

نضع الفاكهه في الخلاط مانجو علي سبيل المثال نضع المانجو وقليل من اللبن والسكر

في الخلاط ونخلطهم جيدا

نضع باقي المقادير في إناء عميق ونضع عليهم المانجو المخلوط ونخفقهم جيدا" بالمضرب الكهربائي

حتي يتجانس الخليط ويغلظ قوامه ونضعه بعد ذلك في الفريزر ونتركه حتي يتجمد

وبالهنا والعافيه

......................

أناَ ليْ قلبُ ماَيحُــقـَـدْ.., ولاَيحُسَد.., ولاَ
يغَـــتُـــاَبـ ..
لإنْ النَاسْ مَن تُخطيْ لهاَ رب يجُاَزيـــٌــهـاَ..
ولاَ اندُمْ علَىْ البَايـُعْ ولاَ احُــزَنْ عـُـلىْ اللَعــُـاَبـ ..
وناَس ٍ ماَتقُـــدرَنيْ
أطنَــشُهاَ..واجُاَفيـهُـــــُـاَ }..