--------------------------------------------------------------------------------
الخس من الخضروات المفيدة والمؤثرة جداً, ومزيداً على خواصها
الطيبة فإنه جزء من مائدة الطعام.
ذكروا علماء التغذية والزراعة خواص عديدة للخس نشير الى بعضها:
- الخس علاج مسكن طبيعي, ويحتوي على نسبة قليلة من مادة
كيميائية بإسم لاكتوسين عندما تتناولها بنسبة كبيرة تسبب الارتخاء الجسمي.
- يصفي الدم.
- الخس لاسيما النوع الذي فيه أوراق صفراء, طعام سريع الهضم ويتبعه نوم مريح.
- الخس من أفضل الأمور تأثيراً ونقاوة في علاج فقر الدم.
- يقوي البصر.
- يجعل الشعر بلون اسود جميل, لاسيما إذا أكل على الريق.
- يحتوي على الفيتامينات K,A,B,C .
- الخس غني بالماء والأملاح المعدنية.
- يعالج حالات الجفاف والإمساك.
- يزيد في نضارة البشرة, ويمنح الوجنتين تورداً جميلاً.
- مدر ويهدي المعدة.
- نافع في الأمراض النفسية كمهدىء للأعصاب ومزيل للتوتر والإحباط
منقول