سؤال عن طريقة عمل...........؟

طيب بنسألك أهل الخبرة .... ابشر بسعدك يا سكره ههههههههه

بسم الله الرحمن الرحيم

المثرية

المقادير
دقيق
ويفضل أن يكون
دقيق بر ويفضل أن يكون مملح <<<أمي تملحه من قبل نستخدمه

ماء<<< الكمية حسب الرغبه


الطريقه:

1- تحط موية بالقدر وتخليها تغلي
أثناء ذلك
تحط الدقيق بصحن كبير ( صحن الرز) ويكون مستوي وترش عليه شوي موية
ويصير عندك كرات صغيره ونفركها حتى تصير اصغر من حبات الحمص بشويتين

وتكرر العملية حتى يتكور كل الدقيق << لاحظ انه حبيبات صغيرة

وبعدها ترفعه ع النار بعد ماتغلي المويه

تخليها شويتين وتبدأ بالتحريك بخفيف

واذا نضجت << نجحت<< تحطها في طبق التقديم أو حافظة الطعام
وتضيف لها السمن << حسب الرغبه

وتؤكل مع السكر المطحون

كان ودي أعملها لكم بالصور
لكن برمضان مالها سوق

يعطيك العافية هذا وصف لها كما كنا نراها تصنعها امهاتنا.
الاخت أ.د.جود العطا لماذا؟؟؟؟؟
لماذا لا نبدأ جميعا بتصوير كل شئ من المطبخ؟ والجوالات فيها كمرات تفي بالغرض ان شاء الله وفي واجهة المنتدى مركز تحميل الصور وكذالك يوجد برنامج في كل جهاز كمبيوتر اسمه windows photo gallery ويقوم هذا البرنامج بتغيير الحجم حسب الرغبة كذالك السطوع وغيره وتحفظ الصورة بعد ذالك على الجهاز ومن ثم تحمل الصور على برنامج تحميل الصور من واجهة المنتدى .
اظن بهذ الخطوات يصبح لدينا عمل متكامل شرحا وتصويرا وتصبح جميع مواضيعنا إن شاء الله حاصلة على شهادة التميز ISO.